茅乃舎だし：究極のだしで素材のおいしさを味わうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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自然食レストラン「茅乃舎」の料理長が厨房で使っている
だしをもとにティーバッグスタイルにアレンジした本格だし。
厳選した国産素材を、茅乃舎の料理長が
自ら吟味を重ね、バランス良くブレンド。
究極のだしを家庭で手軽に楽しめます♪
もちろん、化学調味料・保存料 無添加。
いつもの料理がプロのつくる本格味に！
究極のだしで素材のおいしさを味わう
レシピ投稿をお待ちしています。
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調味は不要。茅乃舎だしのスープで具材を煮込むだけでOK！具材の旨みがブレンドしておいしさの相乗効果。 |
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お椀に味噌と茅乃舎だしをいれて、お湯を注ぐだけ！超シンプル！究極の味噌汁です。 |  |
ソースはまぜるだけ！あとはスパゲティーを和えて出来上がり♪旨みたっぷりパスタ。 | ||
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企画の詳細と参加方法
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茅乃舎だし：究極のだしで素材のおいしさを味わうレシピ
参加者数 100名 募集期間 2013年10月7日(月) 12:00 ～ 2013年10月15日(火) 12:00 投稿期間 2013年10月15日(火) 12:00 ～ 2013年11月25日(月) 12:00
- ひとことメッセージ
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ちまるんさん
初めて聞いたので、応募してみました。
煮物・汁物は、鰹節で出汁をとるようにしていましたが、こちらだとどういう感じになるか楽しみです！
2013/10/08 12:33
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づっこさん
美味しいおダシ、味わいたい！
2013/10/08 12:25
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alyssaさん
あたたかい、ほっこりメニューつくります。
2013/10/08 12:21
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glicomamaさん
ダシは昆布や鰹節などの複合的なものがおいしいと思います。パックで使いやすそうなのもいいですね。
2013/10/08 12:05
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ひろっちさん
普段は安価なだしパックを使っています、味の違いが楽しみです
2013/10/08 11:58
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らっこさん
『究極のだし』と呼ぶにふさわしい茅乃舎のだしがあれば、食卓がグーンとグレードアップすること間違いなし！家族も喜びます。茅乃舎のだしのよさをたくさんの方に知ってほしいです。
2013/10/08 11:56
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あやこさん
美味しい出汁を使って、汁物だけでなく色々なお料理に挑戦してみたいです。
2013/10/08 11:14
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たんぽぽさん
丁寧にとったお出汁の美味しさは重々承知していますが、出汁パックに頼ってしまいがちです。
汁物が嬉しい季節になりますので、究極のだしを使ったレシピをあれこれ工夫してみたいです。
2013/10/08 11:04
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yukiさん
大好きでいつも使ってます
2013/10/08 10:54
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cafeminさん
茅乃舎さんの出汁、とても好きです。出汁袋を開けると色んなアレンジが出来るので今回も楽しみたいものです。
2013/10/08 10:48
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※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません
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