無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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生パスタづくりのポイントはこれ！

Point1　しっかりと練るべし！

生地をしっかり練る（約10分間）ことで、グルテンが出て弾力豊かになりますよ！

寝かせる時間が短いと、生地が固めになり、上手に伸ばしにくくなります。30分以上寝かせるのが理想！

Point2 しっかりと寝かすべし！

Point3 均一に伸ばせるようひっくり返すべし！

生地を伸ばすときは表面を均一にするために、時々表裏をひっくり返しましょう！

お子さんと包丁を使わずに小さくちぎってニョッキ風に仕上げたり、クッキーの抜型で好きな形に抜いたりする等、楽しい時間を過ごしてはいかがでしょうか。


	私生活では家でたまにパスタを打っていましたが、自分で打ったパスタを人に食べてもらうと、生パスタならではのもちもちした食感が大好評でした。手打ちパスタの楽しさとおいしさをもっと追究したい！という気持ちが強くなり、特別な材料や器具を使わずに、簡単につくれ、失敗せず、欲しい人数分だけつくれるキットみたいな商品がないかと探したところ、見つからなかったので、自分でつくろうと思って開発しました。

様々な食材と絡めたアレンジレシピお待ちしてます！パスタ×ソースの組み合わせも歓迎！

おすすめ情報／ネットストアや近くのお店でパスタもソースも買える

今回ご紹介しているパスタ、ソースはもちろん、バリエーション豊かなパスタソースのラインナップがご用意されています。

無印良品＋レシピブログタイアップイベント

無印良品のステンレス・アルミ全面三層鋼両手鍋で、お手軽おもてなしごはん

一緒にお試しあれ！パスタソース　ボローニャ風ミートソース

牛肉とトマトの旨みを生かしたソースに仕上がっています。
トマトソースにじっくり炒めた牛肉と野菜を加えて煮込みました。

モニター商品の「粉からつくる手打ちパスタ」「パスタソース　ボローニャ風ミートソース」を使ったレシピを投稿ください
材料は分量と人数（◯人分）を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

レシピをブログにUPする際には【レシピブログの「おうちで手づくりパスタレシピ」モニター参加中です】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。

ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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企画の詳細と参加方法

無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

参加者数	100名
募集期間	2013年5月13日(月) 12:00 ～ 2013年5月20日(月) 12:00
投稿期間	2013年5月20日(月) 12:00 ～ 2013年6月17日(月) 12:00

ひとことメッセージ

: 得子さん
パスタを手作りはしたことがなかったので作ってみたいです。

2013/05/14 11:52

: リコッタさん
以前から、手打ちパスタを作ってみたいとずっと思っていました。初めてでもうまくできそうなセットなので、ぜひ使ってみたいです。
大好きな野菜をたくさんつかってアレンジしてみたいです。

2013/05/14 11:49

: まゆさん
美味しいパスタ作りたいです。

2013/05/14 11:44

: akiyoshizuさん
自分でパスタを練ったことが一度もありません(うどんはある)。初めての手打ちパスタに興味津々です。パスタの素材の味や食感を活かせるような、ソース・アレンジを考えたいと思います。

2013/05/14 11:38

: いぬのはるさん
なんでも手作りするのが好きです。うどんも、粉から打ちますのでパスタにも挑戦してみたいです！

2013/05/14 11:34

: ゆみちょさん
パスタマシン、あります。
子供たちと一緒に作りたいなぁ。
フィットチーネを作りたいです！

2013/05/14 11:26

: kanaさん
楽しそうなキットなので、ぜひ試してみたいです！
宜しくお願い致します。

2013/05/14 11:26

: ごんたママさん
パスタは好きだけどマンネリになりがち。外食もそうそうできないので是非ためしてみたいです。

2013/05/14 11:24

: てぃんくさん
パスタは大好きで良くたべます

手打ちにも挑戦したことがあり
とても楽しみにしています

2013/05/14 11:15

: にゃんこさん
息子がニョッキ好きなので、作って見たいです。

2013/05/14 11:12

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