無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

生地をしっかり練る（約10分間）ことで、グルテンが出て弾力豊かになりますよ！

寝かせる時間が短いと、生地が固めになり、上手に伸ばしにくくなります。30分以上寝かせるのが理想！

生地を伸ばすときは表面を均一にするために、時々表裏をひっくり返しましょう！

お子さんと包丁を使わずに小さくちぎってニョッキ風に仕上げたり、クッキーの抜型で好きな形に抜いたりする等、楽しい時間を過ごしてはいかがでしょうか。


	私生活では家でたまにパスタを打っていましたが、自分で打ったパスタを人に食べてもらうと、生パスタならではのもちもちした食感が大好評でした。手打ちパスタの楽しさとおいしさをもっと追究したい！という気持ちが強くなり、特別な材料や器具を使わずに、簡単につくれ、失敗せず、欲しい人数分だけつくれるキットみたいな商品がないかと探したところ、見つからなかったので、自分でつくろうと思って開発しました。

今回ご紹介しているパスタ、ソースはもちろん、バリエーション豊かなパスタソースのラインナップがご用意されています。

牛肉とトマトの旨みを生かしたソースに仕上がっています。
トマトソースにじっくり炒めた牛肉と野菜を加えて煮込みました。

レシピをブログにUPする際には【レシピブログの「おうちで手づくりパスタレシピ」モニター参加中です】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。

無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

: mochi*さん
手打ちパスタは今まで作ったことがなくて、これをきっかけにおいしいパスタが作れればと思いました！

2013/05/14 13:25

: ゆみさん
手打ちのパスタとはまた、パンチのある企画ですね！
ソースもおいしそうです。

パスタって結局、ミートソースに帰る気がします・・・お母さんの味ですね。ナポリタン専門店だってありますもんね！

2013/05/14 13:24

: mimi☆さん
粉ものがとても好きなので、手打ちパスタは楽しみです。アレンジ料理が得意なので、おいしいソースも作り、美味しくいただきたい！楽しみにしています。当選しますように。

2013/05/14 13:11

: Lilyさん
こどもが3人いるので、休日におうちでみんなでパスタ作りを経験したいです！
自分で作ったパスタを食べるなんて、食育にぴったりです！

2013/05/14 12:52

: うずちゃんさん
最近　パスタマシーンを買ってもらい
「手作りパスタ」に、挑戦中デス！！！！
ヨロシクお願いします

2013/05/14 12:49

: さぁひつじさん
家庭で手打ちパスタを作るなんてハードルが高そうでできずにいたけど、キットで簡単に作れるのは魅力的です！乾麺では味わえないもちもち食感を体験してみたい！
麺がよく絡むカルボナーラやトマトクリームパスタなどいろいろ楽しめそうで作ってみたいです

2013/05/14 12:37

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