無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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既成の麺からつくることが多いパスタ料理。あえて粉からつくることで、いつもと違う形にアレンジしたり違う料理に活用したりして、自分だけのオリジナルレシピをつくって楽しんでみませんか？レシピ投稿期間：〜6月17日（月）正午まで 無印良品 レシピブログ 粉からつくる手打ちパスタ ボローニャ風ミートソース

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粉からつくれるからアレンジが楽しい！ ホームパーティでも盛り上がる！
シンプル・お手軽パスタはもちろん、あれこれ発想を膨らませて本格的なオリジナルレシピにチャレンジ！ 家族で！仲間で！つくって楽しいイメージ動画は こちら！
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生パスタづくりのポイントはこれ！
Point1　しっかりと練るべし！

生地をしっかり練る（約10分間）ことで、グルテンが出て弾力豊かになりますよ！

寝かせる時間が短いと、生地が固めになり、上手に伸ばしにくくなります。30分以上寝かせるのが理想！

 Point2 しっかりと寝かすべし！
Point3 均一に伸ばせるようひっくり返すべし！

生地を伸ばすときは表面を均一にするために、時々表裏をひっくり返しましょう！

お子さんと包丁を使わずに小さくちぎってニョッキ風に仕上げたり、クッキーの抜型で好きな形に抜いたりする等、楽しい時間を過ごしてはいかがでしょうか。
株式会社良品計画　渡辺優子さん　食品部調味加工担当 自分が欲しかった手づくりキットを開発しました。

私生活では家でたまにパスタを打っていましたが、自分で打ったパスタを人に食べてもらうと、生パスタならではのもちもちした食感が大好評でした。手打ちパスタの楽しさとおいしさをもっと追究したい！という気持ちが強くなり、特別な材料や器具を使わずに、簡単につくれ、失敗せず、欲しい人数分だけつくれるキットみたいな商品がないかと探したところ、見つからなかったので、自分でつくろうと思って開発しました。
様々な食材と絡めたアレンジレシピお待ちしてます！パスタ×ソースの組み合わせも歓迎！
おすすめ情報／ネットストアや近くのお店でパスタもソースも買える

今回ご紹介しているパスタ、ソースはもちろん、バリエーション豊かなパスタソースのラインナップがご用意されています。
無印良品ネットストアをチェック！ お近くのお店をチェック！
無印良品＋レシピブログタイアップイベント
無印良品のステンレス・アルミ全面三層鋼両手鍋で、お手軽おもてなしごはん
イベントレポートはこちら
一緒にお試しあれ！パスタソース　ボローニャ風ミートソース

牛肉とトマトの旨みを生かしたソースに仕上がっています。
トマトソースにじっくり炒めた牛肉と野菜を加えて煮込みました。
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企画の詳細と参加方法

無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

参加者数 100名
募集期間 2013年5月13日(月) 12:00 ～ 2013年5月20日(月) 12:00
投稿期間 2013年5月20日(月) 12:00 ～ 2013年6月17日(月) 12:00
  1. ひとことメッセージ
youmihoさん
youmihoさん
無印のパスタソースは使ったことがありますが粉からつくる手打ちパスタは使ったことがありません。是非子供達と一緒に手打ちしてパスタが食べられたらいいなと思いました。

2013/05/14 19:15

ナースマンtakuさん
ナースマンtakuさん
無印商品の食品大好きです。当選したら自分のブログでぜひ商品を紹介したいと思います。

2013/05/14 19:01

alyssaさん
alyssaさん
パスタ大好きです。パスタマシーン買ってのに眠ってます(笑)

2013/05/14 18:55

クリスティーさん
クリスティーさん
お菓子などおいしくてこどもたちの集まりに持って行きました。最近TVで無印良品の食品を紹介していて、以前よりかなり進化している様子！いろいろ試したいなぁと思っていました。

2013/05/14 18:36

ＭＩＫＩＣＯさん
ＭＩＫＩＣＯさん
よく手打ちパスタを作っていました。でも最近はお店で普通にかえるようになり、とても美味しいので作る機会が減っていました。MIX粉で市販品より美味しい手打ちパスタが作れると良いです。

2013/05/14 18:32

かえら～さん
かえら～さん
おいしく作れるかな？楽しみです。

2013/05/14 18:26

SHIMAさん
SHIMAさん
手打ちパスタにいままさにハマっています
いろんなパスタ　作ってみたいです

2013/05/14 18:24

MAKIKOさん
MAKIKOさん
うどん打ちは薄力粉&強力粉で
パスタはデュラムセモリナ粉で
ホームベーカリーを使って自分で作ったり
みんなで集まってホームパーティーで作ったり
しています。
当選したら楽しみたいです!

2013/05/14 18:15

kayleenさん
kayleenさん
イタリアに家族でアグリツーリズモ（農家で宿泊宿と農家ならではの体験をさせてくれる）に滞在し、青空＋太陽の下で、ピザやニョッキ作りをしたことがあります。久し振りに一緒に作りたくなりました。

2013/05/14 18:11

カイルさん
カイルさん
パスタを手作りするなんて、考えもしませんでした。
意外とハマるかも？！

2013/05/14 17:51

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