無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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生パスタづくりのポイントはこれ！

Point1　しっかりと練るべし！

生地をしっかり練る（約10分間）ことで、グルテンが出て弾力豊かになりますよ！

寝かせる時間が短いと、生地が固めになり、上手に伸ばしにくくなります。30分以上寝かせるのが理想！

Point2 しっかりと寝かすべし！

Point3 均一に伸ばせるようひっくり返すべし！

生地を伸ばすときは表面を均一にするために、時々表裏をひっくり返しましょう！

お子さんと包丁を使わずに小さくちぎってニョッキ風に仕上げたり、クッキーの抜型で好きな形に抜いたりする等、楽しい時間を過ごしてはいかがでしょうか。


	私生活では家でたまにパスタを打っていましたが、自分で打ったパスタを人に食べてもらうと、生パスタならではのもちもちした食感が大好評でした。手打ちパスタの楽しさとおいしさをもっと追究したい！という気持ちが強くなり、特別な材料や器具を使わずに、簡単につくれ、失敗せず、欲しい人数分だけつくれるキットみたいな商品がないかと探したところ、見つからなかったので、自分でつくろうと思って開発しました。

様々な食材と絡めたアレンジレシピお待ちしてます！パスタ×ソースの組み合わせも歓迎！

おすすめ情報／ネットストアや近くのお店でパスタもソースも買える

今回ご紹介しているパスタ、ソースはもちろん、バリエーション豊かなパスタソースのラインナップがご用意されています。

無印良品＋レシピブログタイアップイベント

無印良品のステンレス・アルミ全面三層鋼両手鍋で、お手軽おもてなしごはん

一緒にお試しあれ！パスタソース　ボローニャ風ミートソース

牛肉とトマトの旨みを生かしたソースに仕上がっています。
トマトソースにじっくり炒めた牛肉と野菜を加えて煮込みました。

モニター商品の「粉からつくる手打ちパスタ」「パスタソース　ボローニャ風ミートソース」を使ったレシピを投稿ください
材料は分量と人数（◯人分）を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

レシピをブログにUPする際には【レシピブログの「おうちで手づくりパスタレシピ」モニター参加中です】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。

ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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企画の詳細と参加方法

無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

参加者数	100名
募集期間	2013年5月13日(月) 12:00 ～ 2013年5月20日(月) 12:00
投稿期間	2013年5月20日(月) 12:00 ～ 2013年6月17日(月) 12:00

ひとことメッセージ

: 縄文弥生さん
自宅で作ることができるパスタのキットに大変関心があるのと無印良品の食品は味付けやさしめのものが多いので好きです。作ってみたいと思い応募しました。

2013/05/14 22:37

: skymamさん
ぜひ試してみたいです。パスタ大好きです。

2013/05/14 22:30

: miyaさん
手打ちパスタ歴はかなり長く、友人を招いて（手打ちパスタを含む）イタリアでおもてなし等をしてます。
その度に、「作ってみたいけど、敷居が高い」と言うような声があるので、便利キッドがあったら、お勧めできるような気がします。

2013/05/14 22:25

: くすくすさん
パスタを粉から作った事が無いので、この機会に作ってみたいと思います。
これをきっかけにパスタ作りにハマってしまうかも！！

2013/05/14 22:17

: yeolpiさん
気持ち満々です！！

2013/05/14 22:09

: pittonさん
無印で手打ちパスタがあるなんて驚きです！

2013/05/14 21:59

: PROUDさん
麺類を粉から作るのは初めて！薄く伸ばせるのか？太さは？パスタがうどんのようにならないかしら？凄く楽しみです。キッチンに立たない夫に手伝ってもらいたいです！

2013/05/14 21:55

: petit cuisineさん
無印の食品は、すごい！！と、私の周りでも評判です＾＾。難しそうなイメージの手打ちパスタですが、無印なら美味しくできるのでは！と期待が高まります＾＾。

2013/05/14 21:52

: tonnyanさん
最近出番のなかったパスタマシーンも活用して、
おいしいパスタを作りたいと思います。

2013/05/14 21:41

: はるこさん
生パスタ手作りキッド
欲しかったです私も！
是非～使ってみたいです＾＾

2013/05/14 21:40

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