無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

生地をしっかり練る（約10分間）ことで、グルテンが出て弾力豊かになりますよ！

寝かせる時間が短いと、生地が固めになり、上手に伸ばしにくくなります。30分以上寝かせるのが理想！

生地を伸ばすときは表面を均一にするために、時々表裏をひっくり返しましょう！

お子さんと包丁を使わずに小さくちぎってニョッキ風に仕上げたり、クッキーの抜型で好きな形に抜いたりする等、楽しい時間を過ごしてはいかがでしょうか。


	私生活では家でたまにパスタを打っていましたが、自分で打ったパスタを人に食べてもらうと、生パスタならではのもちもちした食感が大好評でした。手打ちパスタの楽しさとおいしさをもっと追究したい！という気持ちが強くなり、特別な材料や器具を使わずに、簡単につくれ、失敗せず、欲しい人数分だけつくれるキットみたいな商品がないかと探したところ、見つからなかったので、自分でつくろうと思って開発しました。

今回ご紹介しているパスタ、ソースはもちろん、バリエーション豊かなパスタソースのラインナップがご用意されています。

牛肉とトマトの旨みを生かしたソースに仕上がっています。
トマトソースにじっくり炒めた牛肉と野菜を加えて煮込みました。

レシピをブログにUPする際には【レシピブログの「おうちで手づくりパスタレシピ」モニター参加中です】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。

無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

: cherryさん
おうちで生パスタなんて子供と一緒に作ったらテンション上がりそうです♪　それにミートソースでいただけるっていうのも子供が絶対好きな味なので喜びそうです(^-^)

2013/05/15 09:47

: さっちえんた。さん
自分で作れる所にとても魅力を感じます。
自分の作ったものだとよりおいしく食べられそう。
作る過程もとても楽しそうで、ぜひさんカしてみたいです。

2013/05/15 09:23

: なごみさん
小１の娘と小６の息子ピザは良く作るのですが、なかなかパスタは難しそうで作る機会がありません。
パスタ好きな子供達と楽しく作ってみたい！！と思っています。
ミートソースに合うワインを考えるのも楽しそう当選すると良いな。

2013/05/15 09:09

: みゆぽむさん
手打ちパスタなんて作ったことがなくて凄く興味があります！
妹とつくると妹も喜ぶだろうなぁっと思います。
是非、チャレンジしてみたいです！

2013/05/15 08:22

: みくmamさん
パスタは大好きで週１回は必ず食べるくらい。
自宅で手打ちパスタが作れるのは
子供と一緒に料理もできるし、自分好みの太さなどができていいなと思いました。

2013/05/15 08:10

: quericoさん
無印良品の食品は、シンプルで原材料もわかりやすくて好きです。手作りできるところもいいですね。手打ちパスタはまだやったことがないので、初チャレンジしてみたいです。

2013/05/15 05:20

: daffodilさん
旦那様がラビオリが好きなので、作ってあげたいです。それから、もちっとした幅広のパスタも好きなので、自分好みのパスタを作りたいです。

2013/05/15 03:17

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