野菜が沢山食べれる彩り豊なメインディシュでカリフォルニアらしいですね☆ |
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材料に使われているブラックチョコレート、アメリカンチェリー、そしてシナモンなどはカリフォルニアの赤ワインと相性はピッタリ☆ |
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カリフォルニアではこのレシピのように季節のフルーツがサラダの材料として登場します!フルーツの甘み、生ハムの塩分、そしてチーズのコクがとてもバランスよくとれており、見た目も優れたオシャレなサラダですね♪ |
セロリの食感がとても上手に活用されてますね!フライパンで焼きながら巻いていく春巻きの作り方もユニークで驚かされました!見た目もアイデアもとっも素晴らしい一品で、おもてなし料理に最適ですね♪ |
アボカドやサーモンなどが入っており、新しいスタイルのコロッケでとてもおいしそうですね!カリフォルニアワインとの相性もぴったりです。 |
とてもシンプルですが、素材を生かしたカリフォルニアらしいお料理ですね! |
アボカドを利用したとってもユニークなケーキ! |
ぶどうやレモンなどフルーツがふんだんに使われた華やかなケーキ。凝縮されたぶどうの風味がたまりません! |
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