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材料を一気に混ぜ合わせるだけの超簡単パウンドケーキです。ホットケーキミックスを使っているので粉ふるいなど一切必要なし!材料も少なく、分量も覚えやすく楽チンです。作るの5分。焼くの...  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:ホットケーキミックス, 無塩バター, 砂糖, 卵, 抹茶パウダー… by ブリキやよっちん さん
レンジで5分湯豆腐キャベツにポン酢がけ

おいしそう 1件

レンジで5分で、湯豆腐キャベツは簡単にできます。絹豆腐やソフト豆腐が崩れないようにと、レンチンすることにして、食物繊維たっぷりのキャベツも加えました。ポン酢をかけるだけなので、と...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
材料:ソフト豆腐, キャベツ, ポン酢 by おなかがぺこりん さん
ヘルシーだけど食べごたえがあって栄養価も高くて…という欲張りソイシチュー。思い立ってすぐできるように、市販の冷凍野菜を使いました。きのこもちぎれば包丁要らず(*´˘`*)♡  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
材料:オリーブオイル, 冷凍あさり, 干ししいたけ(スライス), 水, 豆乳… by あさぎ さん
油大さじ2だけのヘルシーピリ辛鶏もも唐揚げ方法

おいしそう 1件

油大さじ2だけで鶏もも肉250gの唐揚げができる方法をご紹介します。オリーブオイルで作ると更にヘルシーです。作り方は、15cmのフライパンにぎゅうぎゅう詰めに鶏もも肉を入れて焼く...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:鶏もも肉, ★塩こしょう, ★醤油, ★豆板醤, ★にんにく… by おなかがぺこりん さん
みたらし白玉

おいしそう 1件

みたらしのたれをかけた白玉。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:白玉粉, 水, しょうゆ, きび砂糖(または砂糖), みりん by 梅の実学園 さん
卵とろ~り♡にらと卵黄のごまだれ

おいしそう 2件

福島県産のにらを立体的ににらを盛りつけて、黄身をオン!トロリと黄身を崩せば幸せのお味♪こっくりとした卵黄に合わせるのは、練りごまとめんつゆを合わせるだけの簡単だれ。 にらが粋なお...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
材料:福島県産 にら, 卵黄, 練りごま(白), めんつゆ by ceoul さん
レンジで簡単☆菜の花の塩昆布ナムル

おいしそう 2件

旬の菜の花を、レンジ加熱で簡単調理☆ほろ苦い菜の花と塩昆布、ごま油の風味が相性よく、手軽に春を演出できます♪ごはんやお酒にもよく合い、忙しい日のあと一品!や作り置きにも便利です。...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
材料:菜の花, ☆塩昆布(細切り), ☆鶏がらスープのもと(顆粒), ☆ごま油、白いりごま by kaana57 さん
おつまみに最適!ひとくちトンカツ

おいしそう 2件

何個でもいけちゃう、おつまみ系トンカツ♪ & コドモも食べやすいサイズのトンカツです!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:豚ローストンカツ用(ひとくちサイズ), ニンニク, 塩, 胡椒, 卵(溶き卵)… by Yuyu さん
メジナの刺身のヤンニョム和え

おいしそう 1件

メジナをピリッと辛旨に、韓国のヤンニョム和えにしました。刺身を醤油で食べ飽きたなぁという時に、ヤンニョム和えにしてみると、ガラリと味がかわり、特に美味しく感じます。ピリッと辛いの...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:メジナ(刺身用), ★醤油, ★砂糖, ★豆板醤 by おなかがぺこりん さん
鯖の味噌煮は和食おかずとしての定番ですが、普通に作っても美味しい味噌煮を鯖を鯵に変え、コクと旨味を引き出すためにカリフォルニアレーズンを加えてみました。レーズンは発酵食品との相性...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鯵, A 味噌, A しょう油, A みりん, A カリフォルニアレーズン… by 吉村ルネ(Rune) さん

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