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炒め方に秘密アリ★青梗菜と長芋のアンチョビ炒め

おいしそう 1件

炒めると違った表情を見せる「長芋」おろしても、千切りにしても美味しいのですが、火を入れるとお酒に合うおつまみになります。長芋のように中に味が入るまで炒めることができない野菜は、炒...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:長芋, 青梗菜, アンチョビペースト, おろしにんにく, オリーブ油… by ceoul さん
菜の花の柚子浸し

おいしそう 1件

菜の花のお浸しに柚子の香りを添えました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:菜の花, めんつゆ, 水, 柚子果汁, 柚子の皮の千切り by TOMO さん
ハンバーグに油淋鶏のソースをかけました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:合いびき肉, 玉ねぎ, 卵, パン粉, 牛乳… by 梅の実学園 さん
野菜嫌いを克服する自分で作るサラダ。木の形にして楽しく盛り付けしモリモリ食べましょう!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:ベビーリーフ, 食パン, プチトマト, お好みの野菜 by ひらめき母さん さん
揚げずにレンジで作れるお手軽大学芋♪外側が固くなりすぎないので、お子様でも食べやすく、ちょっとしたおやつにもおすすめです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:さつまいも, 油, みりん, しょうゆ, 黒ごま by ゆきぼむ さん
大根と鶏むねミンチだから、ヘルシーでダイエットにも最適です。ご飯にのせて食べましたが、おかずにもふさわしいくらい、止まらない美味しさです。副菜にもあと一品にもなるおかずです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:大根, 鶏むねミンチ, 醤油, 鶏ガラスープの素, 豆板醤… by おなかがぺこりん さん
作り置きに最適。色んなアレンジが効きますよ。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:ゴボウ, ひき肉, ピーマン, 酒, みりん… by スター さん
油大さじ2だけのヘルシーピリ辛鶏もも唐揚げ方法

おいしそう 1件

油大さじ2だけで鶏もも肉250gの唐揚げができる方法をご紹介します。オリーブオイルで作ると更にヘルシーです。作り方は、15cmのフライパンにぎゅうぎゅう詰めに鶏もも肉を入れて焼く...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:鶏もも肉, ★塩こしょう, ★醤油, ★豆板醤, ★にんにく… by おなかがぺこりん さん
みたらし白玉

おいしそう 1件

みたらしのたれをかけた白玉。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:白玉粉, 水, しょうゆ, きび砂糖(または砂糖), みりん by 梅の実学園 さん
メジナの刺身のヤンニョム和え

おいしそう 1件

メジナをピリッと辛旨に、韓国のヤンニョム和えにしました。刺身を醤油で食べ飽きたなぁという時に、ヤンニョム和えにしてみると、ガラリと味がかわり、特に美味しく感じます。ピリッと辛いの...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:メジナ(刺身用), ★醤油, ★砂糖, ★豆板醤 by おなかがぺこりん さん

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