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材料:牛肉(ランプ肉、もも肉など), 玉ねぎ, にんじん, サラダ油, 小麦粉…
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材料:里芋, がんもどき(油抜きをしておく), 牛肉細切れ肉, 酒, みりん…
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材料:国産牛肉(交雑種)のもも肉ブロック, 国産牛肉(交雑種)の小間切れ, ジャガイモ, にんじん, 玉ねぎ…
材料:牛肉(ランプまたはモモ)の薄切り, タマネギ, ニンジン, トマト(カット缶や摩り下ろしなど), 白ワイン…
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