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材料:牛もも肉塊, 塩・こしょう, おろしにんにく, *人参, *りんご…
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材料:牛もも肉塊, チューブにんにく, 胡椒, 玉ねぎ, バター…
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材料:牛もも肉, タマネギ, セロリ, ニンジン, パセリ…
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材料:牛もも肉orすね肉(一口大ブロック), 玉ねぎ・じゃが芋, 人参, 赤ワイン・トマトピューレ , デミグラスソース …
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