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材料:丸鶏, ★ガーリックパウダー, ★塩、コショウ(下味), レモン(六つ切り), 無塩バター(常温に戻したもの)…
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材料:大根の輪切り, 蜂蜜, 生姜の絞り汁, コンソメスープ, 白ワイン…
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材料:鶏モモのコンフィ, A:赤ワイン, A:フランボワーズビネガー, A:固形フォンドヴォー, A:水…
材料:煮込み用牛肉, タマネギ, ブラウンマッシュルーム, スモークドベーコン, ギネス…
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材料:ほうれん草, たまねぎ, トマト, 生姜, ニンニク…
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