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完熟梅 のレシピ・作り方
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調理時間：1時間以上
分量：2人
材料：完熟梅, 粗塩 (梅の重量の18%）, ホワイトリカー （アルコール35º以上）, 赤紫蘇 (梅の重量の10%程度）, 粗塩（赤紫蘇の18~20%）…
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