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材料:にんじん、こかぶ、ズッキーニ、オクラ等お好みの野菜, コンソメスープ, 薄口しょうゆ, アガー
材料:スペアリブ, 水, 白ワイン, セロリ葉 パセリの茎, ローリエ…
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材料:ボイル海老(生食用), モッツァレラチーズ(1cm角カット), きゅうり(縦半分の斜め切り), レッドキャベツ(千切り), ベビーリーフ…
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材料:米のとぎ汁, 塩 , 砂糖, しょうが(スライス) , 唐辛子(←本場は青唐辛子)…
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