味醂 のレシピ新着順

全261品
マナガツオの味醂焼き

おいしそう 18件

“千年の愉楽”に寄せる中上健次さんが亡くなられて、どの位、経つのか。ことばの意味を、身体で表現した物書きを、ボクは彼以外には知らない。中上さんが亡くなられて、ことばは、つまらな...  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
「オヤジ弁当のススメ」by 道楽者=三河漫才ハンチングのおとっつぁんさん
かおりデ鶏つくね

おいしそう 6件

三島の かおりふりかけを使用美味しいつくねが簡単に作れちゃいます。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
材料:鶏胸肉のひき肉, 日本酒, かおり、ふりかけ, 長ネギミジン切り, 片栗粉… by はるこ さん
丼のお出汁

おいしそう 2件

材料を火にかけて濾しただけ冷めたら保存容器に入れて 冷蔵庫で数日保存可能の丼の出汁です  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:5~15分
材料:砂糖, 濃口醤油, 味醂, 昆布, かつお節… by ユッコmama さん
焼き鳥のタレ

おいしそう 1件

グリルで焼く焼き鳥用のタレです。サラリとしたタイプなので焼き鳥屋さんのような焼き鳥になります  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
材料:濃口醤油, 清酒, 味醂, 中双糖, 出汁昆布… by ユッコmama さん
利久蓮根

おいしそう 1件

蓮根の胡麻和えのようですがちょっと違う  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:蓮根, 酒, 上白糖, 味醂, 濃口醤油… by ゆでっこ さん
牛肉の豆腐巻き

おいしそう 1件

一口サイズでフワッとパクッと美味しいですよ♪  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
材料:牛肉薄切り, 木綿豆腐, ★椎茸, ★人参, ★だし汁… by 豆子 さん
うなぎの肝を参照で煮込みました おつまみに合います  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:うなぎの肝, 実山椒, 生姜, 日本酒, 濃口醤油… by 瑞亭 さん
奥三河風五平餅

おいしそう 5件

八丁味噌の甘味噌焦げが美味い!うるち米を半殺しにして作ります。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:炊いたごはん, 割りばし, ラップ, 赤味噌、八丁味噌, 砂糖または、ラカント… by はるこ さん
ちりめん山椒

おいしそう 3件

山椒の実が出回る季節に是非!山椒仕事、手作りちりめん山椒はお好みの味付けで!  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:5~15分
材料:ちりめん, 山椒の実, ☆醤油, ☆味醂, ☆料理酒… by 豆子 さん
たらこ旨煮

おいしそう 1件

たらこをあっさりと炊きました  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
材料:たらこ, 生姜, 水, 日本酒, 味醂… by 瑞亭 さん

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