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ワンランク上の味のレシピ・作り方

ワンランク上の味のレシピ・作り方

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ブログレシピ

栗の渋皮煮|ラム酒でワンランク上の味に

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栗の渋皮煮|ラム酒でワンランク上の味に

之すけさん

調理時間：1時間以上

分量：

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「日の出料理酒」でワンランク上の味♪フライパンでしっとりジューシーな卵焼き

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イクノさん

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手軽にワンランク上の味へ！牛丼を作ったよ

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キンクマ主夫さん

調理時間：5～15分

分量：2人

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ワンランク上の味でも超簡単・　煮込み時間約20分のビーフストロガノフ

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babychikaさん

調理時間：15～30分

分量：4人

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ワンランク上の味♪炙り燻製しめ鯖

8件

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ケンジさん

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中華料理をワンランク上の味に！金華火腿スープの素

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ズッキーナさん

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蒸すひと手間でワンランク上の味に。白菜で温まる

13件

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spicemagic195さん

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鶏むね肉とはんぺんと明太子を炒め合わせた一品です。味付けは素材の持つ味を活かすために、何もしません。というか要りません。はんぺんのほんのりとした甘味と、明太子のピリしょっぱい味が結構がっつりします。そして炒め油にはサラダ油ではなくゴマ油を。ゴマのいい香りが加わってワンランク上の味に。これはご飯のおかずにも、日本酒などの酒の肴にもおすすめ。あっさり食べたければ、だし汁をかけてみてください。これまた美味ですよ。そうめんバージョンのレシピも載せてみました。つるんと食べれちゃうおいしさ。そうめんじゃなく、ご飯でお茶漬け風にしてもいいですね。  鶏明太炒めの材料(3～4人前) 鶏むね肉1枚(300～350g) 明太子1腹はんぺん1枚万能ねぎ40g ゴマ油大さじ1 鶏明太炒めの作り方 1下準備をする万能ねぎは小口切りにする。鶏むね肉は食べやすい大きさにぶつ切りにする。明太子は皮を縦に切って観音開きにし、皮から身をこそげ取る。 2炒める熱したフライパンにごま油を引いて、鶏むね肉に火が通るまで炒める。はんぺんを鶏むね肉と同じぐらいの大きさに千切りながら加え、明太子も加える。明太子の粒の色が白っぽくなったら万能ねぎを加え、さっと混ぜ合わせたら火から下ろす。鶏明太そうめんの材料(1人前) 鶏明太炒め1/4量乾燥そうめん100g お湯200ml 顆粒だしの素1本鶏明太そうめんの作り方 1そうめんを茹でる鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、そうめんを通常遠り茹でる。好みの柔らかさになったら水気を切って器に入れる。 2仕上げをするそうめんの上に顆粒だしの素をふりかけ、お湯を注いで溶かす。鶏明太炒めを乗っけて出来上がり。

5件

鶏むね肉とはんぺんと明太子を炒め合わせた一品です。味付けは素材の持つ味を活か...

茂兵衛さん

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２つの下準備でワンランク上の味に♬【ワンボールで簡単！くるみのドロップクッキー】

5件

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うさぎママさん

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簡単でワンランク上の味。ピーマン肉詰めトマトソース煮

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高野俊一さん

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