ワインに合う のレシピ新着順

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ワインに合う★バルの蛸のビネグレサラダ♪

おいしそう 2件

ホワイトやレッドワインにピッタリなバル料理。10年住んでいたスペインのバルで食べた蛸のサラダ。でも、作り慣れた食べ慣れたサラダですが、ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>を使...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:近海の煮だこ, ピーマン, 赤パウリカ, 玉ねぎ, A レモン汁… by Rune さん
ワインに合う★バルの蛸のビネグレサラダ♪

おいしそう 2件

ホワイトやレッドワインにピッタリなバル料理。10年住んでいたスペインのバルで食べた蛸のサラダ。でも、作り慣れた食べ慣れたサラダですが、ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>を使...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:近海の煮だこ, ピーマン, 赤パウリカ, 玉ねぎ, A レモン汁… by Rune さん
ワインに合う♪バレンタイン♡リースのマンディアン

おいしそう 4件

ナッツはキャラメルとスパイスのGABANカルダモン<パウダー>とGABANブラックペパー<ホール>に合わせチョコレートの味を引き締めて、ワインに合う食後のデザートに仕上げてみまし...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:ブラック板チョコレート, レーズン, オレンジピール, ミックスナッツ, てんさいシロップ… by Rune さん
ワインに合う♪バレンタイン♡リースのマンディアン

おいしそう 4件

ナッツはキャラメルとスパイスのGABANカルダモン<パウダー>とGABANブラックペパー<ホール>に合わせチョコレートの味を引き締めて、ワインに合う食後のデザートに仕上げてみまし...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:ブラック板チョコレート, レーズン, オレンジピール, ミックスナッツ, てんさいシロップ… by Rune さん
ワインに合う★スペインバルのビッグな椎茸の詰め物アヒージョ

おいしそう 2件

手の平サイズの大きな椎茸に美味しく作った詰め物をスペインのアヒージョにしてみました。中の具材はいたって簡単なのに塩気がありビールやワイン煮ピッタリ。夫も喜んで食べてました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:大きい椎茸, エクストラバージンオリーブ油, 塩, アンチョビ, ベーコン… by Rune さん
ワインに合う★スペインバルのビッグな椎茸の詰め物アヒージョ

おいしそう 2件

手の平サイズの大きな椎茸に美味しく作った詰め物をスペインのアヒージョにしてみました。中の具材はいたって簡単なのに塩気がありビールやワイン煮ピッタリ。夫も喜んで食べてました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:大きい椎茸, エクストラバージンオリーブ油, 塩, アンチョビ, ベーコン… by Rune さん
たこのエスカベッシュ   - 週末の食卓におすすめ!ワインに合う魚介料理 -

おいしそう 19件

新鮮な魚介を味わうための爽食系ワインガゼラを愉しむ爽やかなヒトシナです♪たこの旨み、柑橘の爽やかな酸味、春菊の軽快な苦みをガゼラとともに楽しんで下さい。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:たこ足(蒸し), 春菊, はっさく, A コンソメスープ, A 白ワインビネガー(又はりんご酢)… by 青山 金魚 さん
ソースにこだわった山形牛のローストビーフ鎌倉野菜のテリーヌとバーニャカウダ  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
材料:牛肉, にんにく, 塩、コショウ, にんにく, オリーブオイル… by ともちゃん さん
ソースにこだわった山形牛のローストビーフ鎌倉野菜のテリーヌとバーニャカウダ  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
材料:牛肉, にんにく, 塩、コショウ, にんにく, オリーブオイル… by ともちゃん さん
鶏手羽元で作るワインに合うバスク風煮込み

おいしそう 2件

パプリカ・トマト・唐辛子を使った、スペインバスク風の煮込みです。白ワインによくあうおしゃれなバル風のお料理です♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:鶏手羽元, 塩麹, パプリカ(何色でも!), A,  カットトマト缶… by フードコーディネーター 佐藤恵美 さん

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