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材料:牛肩ロース塊, 玉ねぎ, 人参, セロリ, にんにく…
材料:牛すね肉, にんにく, ブーケガルニ, たまねぎ(スライス), セロリ(葉と分けてみじん切り)…
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材料:牛モモ肉塊, 玉ねぎ 中サイズ, にんにく , ローリエ, 赤ワイン…
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材料:玉ねぎ, にんじん, セロリ, ベーコン, トマト缶(カット)…
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