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材料:豚肩ロース(ブロック), 塩、胡椒、小麦粉, サラダ油, ニンニク(つぶす), 玉ねぎ(薄切り)…
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材料:豚ヒレ肉, 塩、黒胡椒, にんにく, ハーブ(ローズマリー、オレガノ), Ex.バージンオリーブオイル…
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材料:スペアリブ , ニンニク , 塩コショウ, 粒コショウ, サラダ油 …
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材料:じゃがいも(中〜大), 塩, オリーブオイル, パセリ
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材料:どんこ椎茸, 生ハム(1cm角に刻む), A.バター(室温に戻す), A.生にんにく , ドライイタリアンパセリ
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