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材料:マグロの刺身, サーモンの刺身, 鯛の刺身, すり下ろしたニンニク, 醤油
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材料:茄子, 豚バラ, 胡麻油(炒め用), 酒, 麺つゆ(2〜3倍濃縮のもの)…
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材料:お好みの麺(写真は更科蕎麦), ・豆乳, ・麺つゆ4倍濃縮タイプ, ・ねりごま, ・甜麺醤…
材料:鴨肉(細切れ), 水, 醤油, 昆布, 酒…
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