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材料:真鯛(うろこと内臓、えらを取ったもの。自分でできない場合は売り場で頼むとよい) , お米, ☆醤油, ☆みりん, ☆酒…
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材料:大根, ○水(煮汁用), ○醤油(煮汁用), ○みりん(煮汁用), ○だしの素(煮汁用)…
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材料:鶏モモ肉 , 里芋, 人参, ゴボウ , レンコン…
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材料:スルメイカ, 大根, ●水, ●酒, ●しょう油…
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