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材料:大葉(青しそ), みりん, 砂糖(できれば ざらめ), 醤油, だし醤油(牡蠣醤油、めんつゆなどでも)…
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材料:カジキマグロのアラ{カジキマグロでも}, ★生姜の千切り, ★おしょうゆ, ★お酒, ★お砂糖…
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材料:乾燥ひじき, いりごま, ごま油, 醤油, きび砂糖…
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