きしめん のレシピ新着順
全573品
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紆余曲折 を経て、あるいは 右往左往 してついにたどり着いた 想い出の あおさそば …… 『紆余曲折の末の想い出の『あおさそば』と、次は『治部煮そば』に挑もうと決意するみかん亭...
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よかったらぽちっと 応援お願いします♪ ↓こちら Instagramはこちら 愛知の名物といえば… 手羽先や味噌カツ、味噌煮込みうどん もありますが やっぱ り 『きしめん』 ...
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前回記事のお話の続きです。鉄製のステーキ皿を買ったのですが、肝心のステーキなど滅多に焼かずに、もっぱら最近作ってるのモノと言えば、この鉄皿に乗せたこってりアツアツの締めの麺とご飯...
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中華料理 特に広東料理に 河粉っていう幅広麺を お野菜やお肉で炒めたものがあります。 発音は ハーファン と ハ―フォンの間みたいな感じ。 もやし＆牛肉で炒めるのがオーソドック...
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渡辺製麺所さん のとてもおいしいきしめんを使って、ごぼうクリームのきしめんをパスタ風につくってみました。ごぼうには、クロロゲン酸というポリフェノールがたっぷり含まれています。体...
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まだ肌寒かった日のごはん。駅前の居酒屋店頭でお持ち帰りの牛スジ煮を売ってたので、つい。気分は居酒屋ということで、ニラ玉、とじるバージョンで作ってみました。小鉢７品はいつもながら...
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渡邊製麺所さんのコシのあるきしめんで、キムチうどん的なキムチきしめんを作りました。 地球のため、お肉は使わずに大豆ミートを使いました。 主人には大豆ミートを使っていることは話し...
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ちょっと高めのみりんをつかったら、おいしくなった 気が する そんな ヒロシの メールに そそのかされて、のこのこ とおかいものにでかけた みかん 。 もち米と米麹と焼酎で作ら...
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1週間の井上家のお昼ごはんをまとめた記事です。去年からのコロナ禍で、なんとか家でもテンションが上がるお昼を過ごしたいと、おうちカフェごっことしてスタートした取り組みでしたが、写真...
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