材料:マグロのアラ(スライス), さしみ用ホタテ, ★新庄みそかき醤油使用 醤油麹, ★甘麹, ★おろしにんにく(チューブ)…
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材料:にんじん, きゅうり, ツナ缶(スープ漬), ☆オリーブオイル, ☆酢…
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材料:ブリの切り身, しめじ, 赤パプリカ, 獅子唐, ポッカレモン…
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材料:鶏もも肉, @塩麹:白ワイン:マヨネーズ, オリーブオイル(サラダ油), 小麦粉(打ち粉), 砂糖…
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材料:マグロの刺身, アボガド, レタス, トマト等お好みの野菜, 塩麹…
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