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材料:*豚バラ(1cm角, *大根葉(みじん切り, 生姜(みじん切り, ごま油, @仙台味噌(赤みそ):砂糖…
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材料:大根、蕪などの葉, ちりめんじゃこ, 豚肉切り落とし(モモ、バラなど), 胡麻油, 酒…
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材料:大根(千切り), ◎ヤマキ基本のだし(かつおと昆布の合わせだし), ◎ヤマキ基本のだし(焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし), 水, 大根の葉(みじん切り)…
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材料:豚バラブロック, 大根の葉, 砂糖, 酒, 味噌(だし入りでも)…
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