型 のレシピ・作り方

742件
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最近は湯種より湯げるで作ってます★高加水★山形食パン★2斤型★
動画あり
調理時間
調理時間:1時間以上
分量
分量:1人
材料:湯ゲル用, 強力粉, 水, パン用, 強力粉…
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Cotechino(コテキーノ)
諸説ありますが、一説によると1500年代に肉を保存するために考えられた料理との事

コテキーノは輪切りにして、下にレンズ豆を敷いて出すというスタイルが一般的です
メダル型の輪切りにされたコテキーノはコインをモチーフにしており、レンズ豆は食べるとお金持ちになれるというストーリーの持ち主
なんとも縁起の良い組み合わせです

エミリアロマーニャ州のモデナ名産が有名ですね

コテキーノの名前の由来は、豚の皮を意味するcotica(コティカ)から来ているといわれています

今回のコテキーノは腸詰をしてから半年間熟成をかけたものです

熟成コテキーノ
なかなかパンチの効いた味わいになりました

ペペロッソホームページ
http://www.peperosso.co.jp/
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ドーナツ型にトッピング
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:1人
材料:卵, ハム, スライスチーズ, ごま塩
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豚のしょうが焼き!くまモンの足型弁当
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:1人
材料:  【 豚のしょうが焼き, 豚カタロース豚しゃぶ用肉, @醤油, @本みりん, @しょうが(すりおろす)…
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セリアの型で✨絶品厚焼きスフレパンケーキ
おいしそう! 40件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:1人
材料:ホットケーキミックス, 卵, 牛乳, 砂糖, サラダ油
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お弁当箱型のゆるかわジバニャン弁当
おいしそう! 25件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:1人
材料:ご飯, デコふり(赤), ロースハム, スライスチーズ, 薄焼き卵…
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型抜き雪だるまのお弁当
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:1人
材料:スライスチーズ, ハム, 茹でたにんじん, 海苔, パスタ
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マスカルポーネのおかずケーキ(12cm丸型)
おいしそう! 3件
調理時間
調理時間:30分~1時間
分量
分量:1人
材料:マスカルポーネチーズ, 卵, 砂糖, ☆薄力粉, ☆BP…
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型おにぎり♪
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:1人
材料:ご飯, お好みの具
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型抜きパン
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:1人
材料:サンドイッチパン

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