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土用干しのレシピ・作り方

土用干しのレシピ・作り方

3件

投稿レシピ

柴漬け

カイエさん

調理時間：1時間以上

分量：

材料：茄子, 胡瓜, 茗荷, 塩, 土用干しした梅紫蘇　または　ゆかり

投稿レシピ

昔ながらの梅干し

3件

昔ながらの梅干し

avec1oeufさん

調理時間：1時間以上

分量：2人

材料：完熟梅, 粗塩 (梅の重量の18%）, ホワイトリカー（アルコール35º以上）, 赤紫蘇 (梅の重量の10%程度）, 粗塩（赤紫蘇の18~20%）…

投稿レシピ

19件

ひまあゆさん

調理時間：1時間以上

分量：5人以上

材料：梅, 塩, ３５度ホワイトリカー

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