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カンパーニュのレシピ・作り方

カンパーニュのレシピ・作り方

2件

投稿レシピ

カンパーニュ　ブール

カンパーニュ　ブール

ラ・ミラベルさん

調理時間：1時間以上

分量：1人

材料：ライ麦, 中力粉, 麹種（水55対中力粉45で繋いだ液体だね）, 塩, ドライイースト…

投稿レシピ

冷蔵発酵で気泡たっぷりカンパーニュ

24件

冷蔵発酵で気泡たっぷりカンパーニュ

pain Le Matさん

調理時間：1時間以上

分量：1人

材料：準強力粉(ヌーベルバーグ), 薄力粉(ドルチェ), 全粒粉, モルト, 塩(ゲランドの塩)…

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