2020年6月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただき誠にありがとうございました。
たくさんの方にご愛読いただき誠にありがとうございました。
MARINアイシングクッキー
2014-05-18 21:33 公開
6月21日新宿カルチャーセンターで海をテーマにしたアイシングクッキーのレッスンを行います！
アンカーはシュガーペーストを使って縄を表現し、立体的にしてみました。
愛らしい顔のクジラ！
マリンカラーのイルカにふわふわなヒトデ。
一緒に作ってみませんか？！
まだ残席ありますので是非参加してくださいね。よろしくお願いします！
兵庫県出身。ブログ「vivianオフィシャルブログ」を運営し、家庭で焼けるハードパンが脚光を浴びてパンのレシピ本を2冊出版。同じく独学で作り始めたケーキやアイシングクッキーも評判を呼び、レシピ本を出版。いずれもロングセラーに。レシピサイトや企業サイトでの連載やレシピ提供、食器撮影やスタイリング提案などを行う傍ら、製菓の講師を務める。最近では、パンに合う料理や毎日のおかず、季節ごとの手仕事もライフワークとなっている。