夏のぱぱっとランチ♪簡単とり丼

「私の夏の推しメニュー！」夏のぱぱっとランチ♪

簡単とり丼

≪材料≫２〜３人分

鶏もも肉　　　　　３００ｇ

ポン酢　　　　　　　５０ｃｃ

砂糖　　　　　　　大さじ１

塩こしょう　　　　　少々

片栗粉　　　　　大さじ２〜３

レタス

ごはん

≪作り方≫

①鶏もも肉ひと口大の大きさにカットします。袋に入れて塩コショウをふり、よくもみます。さらに片栗粉をいれてまぜます。

②熱したフライパンに鶏もも肉を入れて両面こんがり焼きます。

③両面焼けたらポン酢と砂糖を合わせたものをいれ、肉によくからめていきます。

④お皿（どんぶり）にごはんをいれ、千切りしたレタスをしき、上に鶏肉をのせればできあがり。お好みでネギや胡麻をかけてもおいしいです。