レンジで１発♪ジュレがけ丸ごとグレープフルーツゼリー♪

こんにちは♪

今日から６月に突入、じめじめした季節到来ですね〜(^^;
そんな時にはさっぱりおやつ♪
レンジで一発で作ったとは思えない？？ちょっと手が込んでる風に見えるグレープフルーツゼリーです(#^^#)♥
今回は次男と私の大好きなグレープフルーツで作っていますが、もちろんオレンジや甘夏やスイーティオなんかでも♪

好みの柑橘で良かったらぜひぜひ試してみてくださいね♪





ジュレがけグレープフルーツゼリー♪（２個分）

（材料）
グレープフルーツ　２個
グレープフルーツジュース　２００ｍｌ〜
粉ゼラチン　５ｇ
砂糖　大さじ２〜３


（作り方)

１　グレープフルーツ1個は半分に切って中身を綺麗にくりぬく。




２　くりぬいた中身を絞り果汁を取り出す。




３　ザルで濾して〜




グレープフルーツジュースを足して３５０ｍｌにする。




４　３から大さじ３取り分け粉ゼラチンをふり入れふやかす。
600wのレンジで２０〜３０秒チンしてゼラチンを溶かす。




５　砂糖を加え混ぜたら〜
（グレープフルーツの甘さで砂糖の量を調節して下さいね♪）




３に戻し入れよく混ぜる。




６　くりぬいた皮の器に流し入れ冷蔵庫で1〜２時間ぐらい冷やし固める。
残ったゼリー液はそのまま常温に置いておき仕上げのジェルがけに使います。




７　もうひとつのグレープフルーツは果肉を取り出しこちらも冷やしておく。
　



８　ゼリーが固まったら果肉を乗せ、取り置いた残りのゼリーをかける。
（固まり過ぎている場合はレンジに５秒ほどかけて緩めて下さいね♪）




見た目もちょっと豪華になって暑い時期のおもてなしにもおすすめですよ〜♥




温度差を利用して１度のレンジだけで作っちゃうのでほんとに簡単です(^^♪




おすすめですよ〜
良かったらぜひぜひ試してみてくださいね(#^^#)♥