ふわんふわ〜ん♪ツイストドーナツ♪

こんにちは♪
無くなったと思ってたドーナツのレシピが出てきました( *´艸｀)♪
美味しく出来てたのでほんとに良かった〜♥
と言うわけでちょうどいいタイミングだったのでこちらにアップ♪

レンジ発酵で簡単時短♪ふわんふわ〜んなツイストドーナツです(^^♪
今回はシンプルにお砂糖ときな粉味♪きな粉は節分のおやつにもぴったりですよね♥
チョコ掛けにしたらバレンタインにも( *´艸｀)♥

良かったらぜひぜひ試してみてくださいね♪





ふわんふわんのツイストドーナツ♪(8個分)

(材料)
強力粉 200g
薄力粉 50g
ドライイースト 小さじ1強
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
卵 M１個
牛乳 100mi
バター 20g
(仕上げ)
グラニュー糖 適量
きな粉 適量


(作り方)




耐熱ボールにバターと牛乳を入れ600Wのレンジで1分程チン♪菜箸で混ぜバターをとかす。
溶き卵➡ドライイースト➡砂糖➡塩➡強力粉を２回に分けての順に加え、その都度菜箸でぐるぐる混ぜる。

・強力粉のみ2回に分けて加え混ぜて下さいね。



最後に2分ぐるぐる～




ラップをかけて200Wのレンジで50秒チン♪




打ち粉をした台に取り出し、8等分にして丸める。

固く絞った布巾をかけてベンチタイム15分。




空気を抜きつつ15cmぐらいに細長く伸ばしたら、右手側を上に左手側を下に転がしねじる。

持ち上げると自然にツイストするので、写真のように切ったクッキングシートに1個ずつ乗せる。




霧吹きをして200Wのレンジで50秒チン♪
そのまま庫内に15分放置。



うちではこんな感じで直接庫内に並べています♪




170度(中温)に熱した油で両面2〜3分ずつこんがり揚げる。

(シートを付けたまま油に入れると入れやすいです♪シートは自然にはがれてきますよ〜♪)





熱いうちにグラニュー糖やきな粉をたっぷりまぶして出来上がり♪




3男美味し〜って♥
右手でグッってしてる( *´艸｀)♥





こんな風に並べたらハート♥に見えなくもない？？
いちごチョコでチョコがけも可愛いですよね( *´艸｀)♥

節分にもバレンタインにも良かったらぜひぜひ試してみてくださいね♪