鶏肉の簡単お弁当おかず。鶏もも肉のバーベキュー焼き

調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：3人分

【材料】

鶏もも肉 1枚(300〜330g)
◎ケチャップ 大さじ1
◎中濃ソース 大さじ1
◎顆粒状コンソメ 小さじ1
◎塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ1.5

【作り方】

鶏もも肉は4センチ角に切り、ポリ袋に入れる。そこに◎の調味料を入れ、袋の上から手で揉む

片栗粉を1のポリ袋に入れて袋の上からもみ、全体になじませる

耐熱皿に広げて並べ、ラップをかけずに600wの電子レンジで4分加熱する

ひっくり返してラップなしで3分加熱する

鶏肉に完全に火が通ったらできあがり。（一部が赤っぽい場合は追加で1分加熱してください。）

【ポイント】

お皿に並べるときは肉と肉がくっついているとそのまま固まるので、なるべく離してください。お弁当に赤い彩りを入れたいときにぴったりの簡単ボリュームおかずです。10分くらいできあがるので、ぜひ作ってみてください。

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