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気軽におもてなし♪
おもてなしと言うと方に力が入ってしまいがちですが、第一の目的はみんなで楽しくおしゃべりしながら過ごすこと☆
自分が頑張りすぎてはよくありません!(笑)
そんなわけでカジュアルにおもてなし例です♪
こちらのパンはイギリスのウエイトローズというスーパーで購入した焼き立てパン。
かなり大きくて、、、(笑)食べ切れません。
これはほんの、1/4ぐらい。(笑)
こういうパンはすぐに乾燥して固くなりますよね。
そんな時は手で適度な大きさにパンをちぎってオリーブオイルをまわしかけ、乾燥ハーブ、塩を振ってオーブンで焼いてカリカリにしてワインのおつまみにしてしまいます。(笑)
とっても美味しくリメイクできるのがうれしい!
この日は焼きたてを買ってきたので、一緒にかにのパテも添えて♪
コールスローは余ったキャベツで作りました!
マヨネーズも手作りするととってもマイルドでやさしいお味になります!
トムとジェリーのねずみのジェリーが食べたような穴の開いたチーズ。(笑)それとハム!
ナプキンはハートで可愛さを演出~っ☆
お星様のキャンドルスタンドは日本円で100円ぐらいで買いました!結構可愛いですよね^^
大きなジャグに氷とお水とミントとレモンを加えて♪おしゃれ度大!
メインのチキン!
シーザーサラダも大好物☆
買ってきたものを盛り付けに気をつけたり、手作りのものと混ぜ合わせたりすれば立派なおもてなし!
無理せず自分も楽しむこともゲストに気を使わせずリラックスしてもらえるポイントだと思います☆
週末ですね!みなさん楽しんでくださいね!
バレンタインもエンジョイ~♪
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イギリス在住。かわいい息子とおちゃめな娘、日本語堪能なイギリス人の夫の4人家族。2002年に趣味が高じて、和食&アジアン料理を中心としたケータリングビジネスを立ち上げる。また自宅で料理やテーブルコーディネートの教室を開催。著書「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」(宝島社)も好評発売中。
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