2016年7月で本連載を終了し、新連載「すぐできる！エリオットゆかりのラクうま麺レシピ」を開始いたしました。是非お楽しみください！
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動画でレッスン♪【缶詰を使って簡単焼鳥丼】

2013-11-21 03:41 公開

みなさん♪

こんにちは?☆

なんｄか動画の編集のペースが遅くなり更新が遅くなりごめんなさい。

こちらの動画も夏に日本で撮影したものです！

ハリーと一緒に超簡単クッキング！

せっかく日本にいたのでコンビニなどですぐに手に入る缶詰を使いました♪

ご飯にマヨネーズと薬味で味と風味を付けて、あとは缶詰の焼き鳥を乗せるだけ。

缶詰の焼き鳥もひと工夫でこうして丼にするとまた美味しく食べられます♪

ささっと一人分からできるので一人ランチにもいいですね☆

ぜひぜひ参考になさってください?♪

こちら材料表と作り方を書き出しておきますのでよかったら参考にしてみてください☆

材料　１人分

焼鳥缶　１缶

炊いたご飯　２００ｇ

マヨネーズ　大さじ２

みょうが　１/2←刻む

紫蘇　１枚←刻む

アサツキ又は万能ねぎ　小口切り　大さじ２

作り方

１、炊いたご飯をボウルに入れ、マヨネーズを加えて馴染ませAを加えて更に混ぜ合わせる。

２、１をどんぶりに盛りつけ、焼き鳥を上に乗せて完成。

本当にあっという間にできちゃいます！

後半はハリー（息子が時差ボケ気味）母と息子の日常のやり取り（笑）があまりにリアルで自分で笑ってしまいました＾＾；

そんな素顔の時間もぜひぜひご覧くださいね?☆

こちらも楽しく更新中☆

ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね❤

イギリス在住。かわいい息子とおちゃめな娘、日本語堪能なイギリス人の夫の4人家族。2002年に趣味が高じて、和食＆アジアン料理を中心としたケータリングビジネスを立ち上げる。また自宅で料理やテーブルコーディネートの教室を開催。著書「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」（宝島社）も好評発売中。