2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

簡単☆離乳食レシピ「なすと人参のとろとろ」（ゴックン期）

2016-10-05 17:00 公開

台風が続いて発生したり、曇りや雨の日が続いたり、

せっかく行楽のシーズンになったけど、お天気が気になる

日々ですね。

先週は長男の遠足も雨で延期になってしまいました＞＜

さて、今回は離乳食レシピ、ゴックン期（5～6ヵ月）をご紹介

します♪

「なすと人参のとろとろ」（ゴックン期/5～6ヵ月）

＜レシピ＞

【材料】

なす　　　　20g

人参　　　　5g

だし　　　　1/4カップ

【作り方】

１．なすは皮を剥き、細かく切ってから水にさらし、

　　水気を切ってから、鍋にだしとすりおろした人参

　　と一緒に加え火にかる。なすが柔らかく煮えたら

　　すり鉢に移し、滑らかにすり潰す。

【ポイント】

☆なすを柔らかく煮てすり潰すことで、とろっとした

食感に仕上がります。人参も加えて栄養ＵＰ！

来週は離乳食レシピ（モグモグ期/7～8ヵ月）をご紹介します☆

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。

自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。