人参とりんごのピューレ（ゴックン期）

はじめまして！クーピーです。

今回からレシピブログでの離乳食レシピの連載を担当させていただくことになりました！
よろしくお願いいたします☆

昨年までは姉妹サイト「子育てスタイル」で離乳食レシピの連載を担当させていただいていましたが、2013年から新しくレシピブログでの連載スタート。
ベビーが喜んで食べてくれて、健やかに成長することが目的なのはもちろん、ママも楽しく、そして簡単に作れる離乳食レシピをご紹介していきたいと思います。

私自身、２人の男の子（５歳、２歳）のママ。
基本の離乳食はもちろん、いろいろアレンジをしながら息子たちに離乳食を作ってきました。
そんな息子たちもスクスク元気に育って、今では好き嫌いなく何でも食べてくれる食いしん坊（笑）。
基本的な離乳食はもちろん、旬の食材を取り入れたり、栄養バランスも考えたアレンジレシピも♪　毎週、離乳食の段階ごとにご紹介していきます。

ということで、連載初回の今回は離乳食ゴックン期（5〜6ヵ月ごろ）のレシピです。

「人参とりんごのピューレ」　（ゴックン期/5〜6ヵ月ごろ）

野菜と果物のジュースでも代表的な人参とりんご。
人参にはβカロテンはもちろん、ビタミンやミネラルを豊富に含む野菜です。
りんごを加えることで甘酸っぱさが加わりとっても食べやすくなりますよ。

＜レシピ＞
【材料】
人参(皮を除いて)　　　　10g
りんご（皮を除いて）　　5g

【作り方】
１） 人参は皮をむき薄切りにして、浸る位の水を加えて柔らかくなるまで煮てからすりつぶす。

２） りんごは皮と芯を除き、すりおろす。

３） １）と２）を混ぜ合わせる。

【ポイント】
☆そのままでもO.K.だけど、粥やヨーグルトにトッピングするのもおすすめです。
☆りんごの量を増やすと甘みが増すので、お好みで調節してくださいね。

そして、ママには人参リンゴジュースがおすすめ！！
人参とりんごを生のままジューサーにかけるだけ。抗酸化作用や整腸作用、美肌効果がありますよ♪

来週は離乳食レシピ（モグモグ期/7〜8ヵ月）をご紹介します。