2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。
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まぐろとほうれん草のあんかけごはん
2012-11-20 14:59 公開
まぐろとほうれん草のあんかけごはん
調理時間：10分
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- 【1】
ほうれん草は柔らかく茹で、細かく刻む。 - 【2】
まぐろは湯通しし、細かく切ってほぐす。 - 【3】
鍋に【1】と【2】、だし汁を加え煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
まぐろの刺身を使うと便利です。赤身の部位を使うようにしましょう。
まぐろにはタンパク質、鉄分、DHA等、ほうれん草にはβカロチンや鉄分等が豊富に含まれていて、栄養満点ですよ☆
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 フードコーディネーター、食生活アドバイザー 2児のママ。自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。料理は楽しみながら♪手早く簡単♪美味しい♪笑顔のあふれる食卓のために日々レシピを考案中♪ クーピーさんブログ：クーピー 30分クッキング〜楽しい簡単料理〜 |
フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。
自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。
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