2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。
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ブロッコリーのミルクがゆ
2012-07-18 11:33 公開
ブロッコリーのミルクがゆ
調理時間：10分
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- 【1】
鍋にご飯と水を加えてほぐし、蓋をして弱火で柔らかく煮る。 - 【2】
ブロッコリーは柔らかく茹で、つぼみ部分をそぐように切り取る。 - 【3】
【1】と【2】を一緒にすり鉢で滑らかにすりつぶす。 - 【4】
適量の湯に溶かした粉ミルク（大さじ1）を【3】に加え混ぜる。
ブロッコリーはつぼみ部分を使用し、舌触りがよいくらいに滑らかにすりつぶします。ミルクは少量なので代わりに牛乳を使用してもOKですが、必ず牛乳を加熱します。
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 フードコーディネーター、食生活アドバイザー 2児のママ。自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。料理は楽しみながら♪手早く簡単♪美味しい♪笑顔のあふれる食卓のために日々レシピを考案中♪ クーピーさんブログ：クーピー 30分クッキング〜楽しい簡単料理〜 |
フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。
自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。
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