おさるさんのお弁当

こんにちは。

わくわくキャラクター弁当のakinoichigo です。

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今日はすっきりさわやかな一日でしたね。

昼間、高校時代の友人と会う約束をしていたので

「相変わらずの晴れ女だな～」と

思わず笑ってしまいました。

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彼女は高校時代から「晴れ女」で

大切なイベントの日や彼女と遊ぶ日に

雨が降った記憶がありません（笑）

どの写真を見ても晴天です。

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何だかすごくパワーを持った子で

会うと「私も頑張ろう！」と前向きな気持ちになれます。

海外に住んでいるので、年に１回くらいしか会えませんが

今年も無事に会うことができて本当に良かったです。

来年もまた楽しい報告がたくさんできるといいな。

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それでは・・・お弁当です！

ずっと作ってみたかったシイタケのチーズ焼きを使ったデコ弁です。

やっぱり思っていた通り！可愛く仕上がりました＾＾

この輪郭であればペンギンも作れそうですね。

チーズは弱火で焼いて焦げ目がつかないように

仕上げると見た目も綺麗かなと思います。

ぜひ作ってみて下さい。

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■おさるさん■

（材料）

しいたけ　2個

マヨネーズ　少々

スライスチーズ　1/2枚

海苔　少々

ケチャップ　少々

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1　シイタケの柄をとり細かく刻む。

　　しいたけの内側に乗せたらマヨネーズを絞り、グリルで数分焼く。

2　スライスチーズを丸型で抜き、1に乗せる。

　弱火で40秒ほど焼く。

3　茹でた人参をストローで抜いて耳と鼻を作り2に乗せる。

4　海苔をカットして目、口を作り3に乗せる。

5　ケチャップを頬位置に絞る。

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メニュー

豚肉とピーマンのオイスター炒め

パスタ

プチトマト