サンタクロースのお弁当

  

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こんにちは。

わくわくキャラクター弁当のakinoichigo です。

先週あたりから子供たちのクリスマスプレゼントを

ネットであれこれ物色しています。

もう、中学生・高校生になったので本当は

お小遣いでもらったほうが良いのだろうけど・・・

私の楽しみとして「サンタの仕事」は続けています。

そして、子供たちはそんな私に付き合ってくれています(笑)

大人になって、「うちさ~サンタクロースがいつまでもしぶとく来てさ~」と

笑い話になってくれたら楽しいなと思います。

年々プレゼント選びが難しくなってきていますが

いくつか候補は絞られてきました!

ちょこちょこ探りを入れつつ決めたいなと思います^^

さて、今日のお弁当はミニピーマンを使ったサンタクロースのお弁当です。

オレンジ、黄、赤の綺麗な色のミニピーマンが

袋詰めで売られていたので迷わず買いました!

赤いピーマンは絶対にサンタクロースにしようと思って即決です。

市販のつくねとのサイズ感はどうかな??と思っていましたが、

なんと、ぴったりサイズ!想像通りに作れると嬉しいものですね。

赤ピーマンは茹でると色落ちするので、

ラップにくるみレンジで40~50秒加熱してみました。

茹でるより、色は残ったかなと思います。

赤ピーマンがなければ、赤ウインナーや細長いタイプの

プチトマトでも作れますので、クリスマスに作っていただけると嬉しいです^^

■サンタクロース■

(材料)

赤ピーマン 2個

スライスチーズ 少々

人参 少々

つくね 2個

海苔 少々

パスタ 少々

1 赤ピーマンの先をカットする。

  ラップをかけレンジで40~50秒加熱する。

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2 1とつくねを楊枝で固定する。

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3 スライスチーズを花型で抜いて髭を作る。

  茹でた人参をストローで抜いて鼻を作りチーズの髭とともに

  2にパスタで固定する。

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4 海苔をカットして目、口を作り3に貼る。

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akinoichigo

11歳の女の子と8歳の男の子のママ。娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。

ブログ「わくわくキャラクター弁当」を運営。現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。

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