2021年5月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただき誠にありがとうございました。

ネコちゃんポテト

2015-08-19 16:55 公開

こんにちは。
今日はジャガイモで作ったネコちゃんです。

形を変えれば、他の動物も楽しめますよ。

■ネコポテト■

（材料）

じゃがいも（中）・・・２００ｇ

塩・・・少々

粉チーズ・・・小さじ１

片栗粉・・・大さじ１

サラダ油・・・適量

チェダーチーズ・・・少々

海苔・・・少々

中濃ソース・・・少々

１　じゃがいもは皮をむいて水にさらしたら

　　柔らかくなるまで茹でて温かいうちに裏ごしする。

　　★を混ぜたらラップでネコの形に成形し、

　　冷蔵庫で３０分程休ませる。

２　１を中温の油できつね色になるまで揚げる。

３　２の粗熱がとれたら、丸く抜いたチェダーチーズを

　　中心に貼る。

４　海苔をカットして鼻を作り３に貼る。

５　海苔をカットして目と口を作り４に貼る。

　　（目のみマヨネーズ接着）

６　中濃ソースを楊枝にとり、髭をかく。

11歳の女の子と8歳の男の子のママ。娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。

ブログ「わくわくキャラクター弁当」を運営。現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。