ゆきだるまのお弁当

 

 

おはようございます。

 

急に冷え込んできましたね。

先日、新潟のお友達から初雪の写メをもらったので

今日は「雪だるま」にしてみました。

 

キャンディチーズで簡単に作れますよ。

 

 

 

■ゆきだるま■

（材料）

キャンディチーズ・・・４個

チェダーチーズ・・・少々

海苔・・・少々

 

①　キャンディチーズをピックで２個ずつさす

　　（帽子のピックは１００円ショップのセリアの物です）

②　チェダーチーズをストローで抜き、鼻の位置に貼る。

③　海苔をパンチして顔を作り、②に貼る。

　（パンチは、アーネストさんのうずらカッターピッコロンの付属品です）

④　チェダーチーズを５ｍｍ幅の帯状にカットし、②の首元にクロスさせるように巻く。

 

 

 

■銀だらのバジルソテー■

（材料）

銀だら・・・１／２切

オリーブオイル・・・少々

塩コショウ・・・少々

 

①　銀だらは骨を除き、酒と塩少々をまぶし一晩おいておく。

②　①の水分をおさえ、オリーブオイルを熱したフライパンで両面をソテーする。

③　塩コショウで味を調え完成。

 

■小松菜の味噌ピーナッツ和え■

（材料）

小松菜・・・２株

醤油・・・小さじ１★

砂糖・・・小さじ１★

粉末状ピーナッツ・・・小さじ２★

 

①　小松菜をさっと塩ゆでし冷水にとる。

②　①を２㎝幅にカットし、合わせた★の調味料を和える。

 

 

 

 

（隙間埋め・・・グリーンリーフ・プチトマト）