トルティージャ風オムライス
料理紹介
5種類の野菜、ウインナー、ご飯でケチャップライスを作り、玉子に混ぜスペイン風オムライスにしてみました。ご飯と玉子をませて焼くので巻く必要なし簡単ですよ!
材料
- 玉ねぎ小角 20g
- キャベツ小角 20g
- 人参小角 12g
- 冷凍コーン 12g
- いんげん5㎜切り 12g
- ウインナー小口切り 20g1本
- ご飯 150g
- 玉子Lから2L 1個
- 塩胡椒 少々
- ケチャップ 大さじ1
- ソース、ケチャップ 適量
- 炒め油 適量
作り方
- 1.
人参、インゲン、コーン、キャベツをボイル、
- 2.
玉ねぎを炒め、ボイルした野菜、ウインナー、ご飯を炒め塩胡椒ケチャップで味付け、さらに炒める。
- 3.
2のケチャップライスを玉子に和えフライパンに油をひき流しいれ丸く両面焼く。
- 4.
皿に盛りケチャップお好みでソースをかけあればパセリをふる。
ワンポイントアドバイス
丸くまとめながら両面じっくり焼く。

- このレシピは新アレンジアイデア大募集!新感覚オムライスコンテストに投稿されました!