作り方

1. 1.

   豆腐の水切りをし、エビは荒く、ネギは細かくカット。
   

2. 2.

   すべて混ぜ合わせ醤油、酒、みりんを適量加える（大匙１程度）ワンタンの皮に包む。
   

3. 3.

   お湯で溶いたチキンスープに加える。好みでわかめも投入。
   

ワンポイントアドバイス

水切りはしっかりと。

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