作り方

1. 1.

   じゃがいもを600ｗのレンジで5分ほど加熱する。
   皮と芽を取り、半分はマッシュにする　
   もう半分は細かく角切りにする
   

2. 2.

   マッシュしたものと角のじゃがいもを合わせて円盤型に形成する。軽く小麦粉を振る　
   

3. 3.

   170度の油でさっと衣に色がつくまで揚げる
   冷凍フライドポテトも揚げる　
   ペーパーで余分な油を吸い取る
   塩コショウを振る
   

4. 4.

   図のようにお皿に盛り付け、チョコペン、もしくは海苔で顔を描いて完成です
   

ワンポイントアドバイス

じゃがいもは火が通っているのでさっと揚げるだけで大丈夫です

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