マスタードハニーナッツマヨネーズ
料理紹介
オメガ3脂肪酸をたっぷり含むオイルと、ナッツを使ったヘルシーなナッツマヨネーズです。
はちみつとマスタードがポイントです。
材料
- 松の実 大さじ3
- 生カシューナッツ(3時間浸水) 大さじ2
- アップルサイダービネガー 大さじ2
- インカインチ(グリーンナッツ)オイル 大さじ2
- 白味噌 小さじ2
- 海塩 ふたつまみ
- はちみつ 小さじ1/2
- 粒マスタード 小さじ1/2
- 水 大さじ1〜2
作り方
- 1.
すべての材料をミキサーでなめらかになるまで撹拌します。
ワンポイントアドバイス
濃度は水で調節してください。
はちみつとマスタードはお好みで加減してください。