鳥もも肉に塩コショウ、ガーリックパウダーをまぶしておく。
イエローマスタードから以下の材料を混ぜ合わせ、マリネソースを作り、チキンの表裏にむらなくつける。冷蔵庫でしばらく寝かせる。
230C°のオーブンで片面20分ずつ焼く。
アメリカの調味料、材料を基本に作ってますので、詳しくは私のブログ記事を参照してください。
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