ハッシュ・ド・長芋

作り方

1. 1.

   長芋を千切りして塩胡椒、オリーブオイルを薄くひいたフライパンに丸く敷く
   両面がこんがりしたら取り出す
   

2. 2.

   よく熱したフライパンに卵を割りいれ、すぐ弱火にしてじっくり、裏面ぱりぱりの目玉焼きを作り1にON!
   

3. 3.

   黄身を崩して召し上がれ♪パンにもよく合いますよ！
   

ワンポイントアドバイス

バターで焼くのもよい香りです

記事のURL：http://ameblo.jp/otu-kimi/

• (ID: r4356)
• 2009/10/22 UP!

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