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ごぼうはレンジでチンして火を通しておく。
ボールに片栗粉、卵、白ゴマを混ぜた衣を ごぼうにつけて、中火で揚げる。
お皿に盛り自然塩をふっていただく。
白ゴマをたっぷり入れると香ばしくなります。
記事のURL:http://blogs.yahoo.co.jp/shabonn8mamia/22286036.html
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